För en stor familj med mycket matavfall är det naturligtvis perfekt med en kompost för återvinning från bord till jord. Men även allt ditt trädgårdsavfall behöver tas omhand. Och har ni barn i familjen kommer det bli ännu mer spännande med maskar att studera, om ni väljer en maskkompost. För det finns olika sorters komposter, var så säker.
Varmkompost
En skadedjurssäker och isolerad behållare där köksavfall kan komposteras utan risk att få ovälkomna besök av råttor och möss. Luftintag måste finnas. En varmkompost har isolerade väggar för att klara temperaturer ner till -10 grader. Isoleringen kan bestå av frigolit eller dubbla väggar med luft emellan. I en kompost som är isolerad kan både hushållsavfall och trädgårdsavfall komposteras.
Placering av kompost
Bästa placeringen för en kompost är antingen vid trädgårdslandet så att du får nära att slänga trädgårdsavfallet. Eller nära köksingången, så du med lätthet kan bära ut köksavfall.
Maskkompostering
Den här komposteringsmetoden är den som känns mest naturlig och är väldigt populär. Förutom jorden som maskarna producerar blir det en biprodukt i form av lakvatten som du häller ur en tappkran på komposten. Den innehåller samma viktiga mikroorganismer som jorden. Lakvattnet späder man med vatten och vattnar med både inne och ute. Maskar är spännande och viktiga och ett roligt sätt för barnen i familjen att vara delaktiga och nyfikna på kompostering.
Kallkompost
En oisolerad kompost. Denna kompost lämpar sig endast för kompostering av trädgårdsavfall. I princip kan en kallkompost bestå av en hög på marken, fylld av löv, kvistar och annat material från trädgården. Men kan även den vara i form av en behållare. Här finns dock inte samma krav på att den ska vara skadedjurssäker eller isolerad.
Bokashikompostering
Ett fantastiskt effektivt sätt att ta tillvara och återvinna nästan allt ditt matavfall. På bara några veckor får man en kompost som är färdig att använda som jordförbättring eller att plantera i samtidigt som en vätska som töms ur komposten kan användas som en mycket effektiv näring till dina växter. Det enda du behöver, förutom matrester i hinken, är en så kallad accelerator som sätter igång den jäsnings-/syrningsprocess som är hemligheten bakom bokashi. Acceleratorn, som innehåller alla viktiga mikroorganismer och jästsvampar, baseras på jäst fruktextrakt som tillförs genom att man sprayar det över avfallet.
Kompostpåse
En snabb lösning om du inte vill ha en hink som ska tömmas. Bara att knyta ihop och lägga i din stora kompost.
Komposthink
För sortering av avfall.
Recept på en lyckad kompostering
1.Ett blandat finfördelat material med ett väl avvägt kol/kväve förhållande.
2.Temperatur på 40-55 grader.
3.God syretillförsel.
4.Fuktighet på 50-60 procent.
Text: Scharlotte Peppare
LÄS MER OM VÄXTHUS
LÄS MER OM SOMMARKÖK I TRÄDGÅRDEN